[发明专利]寡糖混合物有效

专利信息
申请号: 200780008579.4 申请日: 2007-02-09
公开(公告)号: CN101400267A 公开(公告)日: 2009-04-01
发明(设计)人: N·斯普伦格;F·摩根;R·贝罗卡尔;M·布劳恩 申请(专利权)人: 雀巢产品技术援助有限公司
主分类号: A23L1/09 分类号: A23L1/09;A23L1/29;A61K31/702
代理公司: 北京市中咨律师事务所 代理人: 黄革生;林柏楠
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要: 寡糖混合物,其包含5-70wt%的、选自GalNAcα1,3Galβ1,4Glc和Galβ1,6GalNAcα1,3Galβ1,4Glc中的至少一种N-乙酰化寡糖,20-90wt%的、选自Galβ1,6Gal、Galβ1,6Galβ1,4Glc Galβ1,6Galβ1,6Glc、Galβ1,3Galβ1,3Glc、Galβ1,3Galβ1,4Glc、Galβ1,6Galβ1,6Galβ1,4Glc、Galβ1,6Galβ1,3Galβ1,4Glc Galβ1,3Galβ1,6Galβ1,4Glc和Galβ1,3Galβ1,3Galβ1,4Glc中的至少一种中性寡糖,以及5-50wt%的、选自NeuAcα2,3Galβ1,4Glc和NeuAcα2,6Galβ1,4Glc中的至少一种唾液酸化的寡糖;含有上述寡糖混合物的食品。
搜索关键词: 寡糖 混合物
【主权项】:
1. 寡糖混合物,其包含5-70wt%的、选自GalNAcα1,3Galβ1,4Glc和Galβ1,6GalNAcα1,3Galβ1,4Glc中的至少一种N-乙酰化寡糖,20-90wt%的、选自Galβ1,6Gal、Galβ1,6Galβ1,4GlcGalβ1,6Galβ1,6Glc、Galβ1,3Galβ1,3Glc、Galβ1,3Galβ1,4Glc、Galβ1,6Galβ1,6Galβ1,4Glc、Galβ1,6Galβ1,3Galβ1,4GlcGalβ1,3Galβ1,6Galβ1,4Glc和Galβ1,3Galβ1,3Galβ1,4Glc中的至少一种中性寡糖,以及5-50wt%的、选自NeuAcα2,3Galβ1,4Glc和NeuAcα2,6Galβ1,4Glc中的至少一种唾液酸化的寡糖。
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