[发明专利]容器装饮料有效
| 申请号： | 200780015561.7 | 申请日： | 2007-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN101431907A | 公开（公告）日： | 2009-05-13 |
| 发明（设计）人： | 佐竹纪彦;岩崎正规;内田裕子;细谷直树;守谷尚子 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23L2/52 | 分类号： | A23L2/52;A23L2/00;A23L2/42;A23F3/16 |
| 代理公司： | 北京尚诚知识产权代理有限公司 | 代理人： | 龙 淳 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供风味和色调及儿茶素含量的保存稳定性良好的容器装非茶饮料。本发明的容器装非茶饮料是通过配合非聚合物儿茶素类中的儿茶素没食子酸酯体比率小于50质量％的精制绿茶提取物而制成的，含有(A)0.072～1.2质量％的非聚合物儿茶素和(B)0.001～12mg/100ml的没食子酸。 | ||
| 搜索关键词： | 容器 饮料 | ||
【主权项】：
1. 一种容器装非茶饮料，其特征在于，通过配合非聚合物儿茶素类中的儿茶素没食子酸酯体比率小于50质量％的精制绿茶提取物而制成，所述容器装非茶饮料含有：(A)非聚合物儿茶素类0.072～1.2质量％，和(B)没食子酸0. 001～12mg/100mL。
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