[发明专利]含有至少一种纤维来源和至少一种单糖或糖醇的食品添加剂无效
| 申请号： | 200780030133.1 | 申请日： | 2007-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN101511212A | 公开（公告）日： | 2009-08-19 |
| 发明（设计）人： | A·J·霍夫曼;M·D·哈里森 | 申请（专利权）人： | 泰特&莱尔组分美国公司 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308;A23L1/054;A23L1/236 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 李 瑛 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明公开了含有至少一种纤维来源和至少一种选自果糖和山梨糖醇的单糖或糖醇的食品添加剂。本发明还公开了含有基础食品和该食品添加剂的纤维强化食品。此外，本发明公开了通过将食品添加剂混入基础食品来纤维强化食品的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 至少 一种 纤维 来源 单糖 食品添加剂 | ||
【主权项】：
1. 一种食品添加剂，含有：至少一种纤维来源；和至少一种选自果糖和山梨糖醇的单糖或糖醇。
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