[发明专利]异麦芽酮糖在具有促进再生作用的食物中的应用在审

专利信息
申请号: 200780036372.8 申请日: 2007-07-09
公开(公告)号: CN101562994A 公开(公告)日: 2009-10-21
发明(设计)人: 阿洛伊斯·贝格;达尼埃尔·柯尼希;约尔格·科瓦尔奇克;贡希尔德·科齐诺夫斯基;斯特凡·泰斯 申请(专利权)人: 甜糖(曼海姆/奥克森富特)股份公司
主分类号: A23L1/307 分类号: A23L1/307;A23L1/30;A23L1/236;A23L1/29;A23L2/60;A23L2/385;A23F3/00;A23F5/00;A23G1/40;A23C9/152
代理公司: 上海智信专利代理有限公司 代理人: 吴林松
地址: 德国*** 国省代码: 德国;DE
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摘要: 发明涉及将异麦芽酮糖或者异麦芽酮糖混合物用于制备功能性食物的应用,该功能性食物能够改善个体体力消耗后的组织再生。
搜索关键词: 麦芽 具有 促进 再生 作用 食物 中的 应用
【主权项】:
1.将异麦芽酮糖或者异麦芽酮糖混合物用来制作功能性食物的应用,该功能性食物能够改善个体体力消耗后的组织再生,其中改善了的组织再生通过在运动以后产生的呼吸商来表现,该呼吸商与同一个体直接在体力消耗前取得的呼吸商相比本质上相同或者更小,并且该食物是为体力消耗结束以后的消费设定的并且适合于体力消耗结束以后的消费。
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