[发明专利]溶菌酶-壳聚糖膜无效
| 申请号： | 200780041873.5 | 申请日： | 2007-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN101535041A | 公开（公告）日： | 2009-09-16 |
| 发明（设计）人： | 赵艳云;朴首一;马克·A·达埃舍尔 | 申请（专利权）人： | 俄勒冈州;由高等教育州委员会代表俄勒冈州立大学 |
| 主分类号： | B32B9/04 | 分类号： | B32B9/04;B32B9/02 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 杨 青;樊卫民 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本公开一方面涉及一种复合膜，其包含结合在壳聚糖聚合物基质内的溶菌酶。另一方面，公开了一种膜，其包含壳聚糖和以壳聚糖重量计大约10到大约200重量％的溶菌酶。还公开了制造该膜的方法，包括将壳聚糖和溶菌酶溶解或分散在水性介质中，产生成膜溶液或分散液；将成膜溶液或分散液施加于基体表面；和使成膜溶液或分散液转变成膜。在特别有用的应用中，该膜是用于食品的抗微生物保护剂。 | ||
| 搜索关键词： | 溶菌酶 聚糖 | ||
【主权项】：
1. 多层层合体膜结构，包括至少一层复合膜和至少一层另一种类型的膜，所述复合膜包含结合在壳聚糖聚合物基质内的溶菌酶。
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