[发明专利]有毛细裂缝的糙米及其加工方法无效
| 申请号： | 200780043131.6 | 申请日： | 2007-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN101562990A | 公开（公告）日： | 2009-10-21 |
| 发明（设计）人： | 宋祯植;宋灿宇;宋垣璟 | 申请（专利权）人： | 宋祯植;宋灿宇;宋垣璟 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 北京鸿元知识产权代理有限公司 | 代理人： | 陈英俊 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明提供了一种有毛细裂缝的糙米及其加工方法，其中，在室温下应用一种简单的方法加工糙米，这种糙米有和精白米一样的良好口感，并且在保持其营养的同时易于烹饪。 | ||
| 搜索关键词： | 有毛细 裂缝 糙米 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1.一种有毛细裂缝的糙米，其中，覆盖在淀粉体上的麸皮层是断裂的，并且毛细裂缝形成在所述淀粉体中。
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