[发明专利]制备茶黄素增多的茶产品的方法无效
| 申请号： | 200780044068.8 | 申请日： | 2007-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN101553125A | 公开（公告）日： | 2009-10-07 |
| 发明（设计）人： | A·玛尔利克;S·M·普特里宇乌 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/10 | 分类号： | A23F3/10 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 | 代理人： | 陈文平;尚继栋 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 提供了一种制备茶黄素增多的茶产品的方法，包括使茶源在存在添加的外源性表儿茶素的情况下进行酶发酵的步骤。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 黄素 增多 产品 方法 | ||
【主权项】：
1.一种制备茶黄素增多的茶产品的方法，包括使茶源在存在添加的外源性表儿茶素的情况下进行酶发酵的步骤。
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