[发明专利]油脂组合物及含有该油脂组合物的饮食物有效
申请号: | 200780048017.2 | 申请日: | 2007-12-21 |
公开(公告)号: | CN101594782A | 公开(公告)日: | 2009-12-02 |
发明(设计)人: | 野田龙治;关根诚史;小笠原智香;竹内弘幸;生稻淳一;丰岛尊 | 申请(专利权)人: | 日清奥利友集团株式会社 |
主分类号: | A23D9/007 | 分类号: | A23D9/007;A23K1/16;A23L1/30;A23L2/52;A61K36/00;A61P9/12 |
代理公司: | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人: | 蒋 亭;苗 堃 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 本发明提供一种α-亚麻酸的含量高,具有高血压改善效果,且味道良好、保存稳定性良好的油脂组合物以及含有该油脂组合物的饮食物。本发明的油脂组合物,其特征在于,以植物油A/稻米油/植物油B=20~35/15~25/40~65的质量比含有所述植物油A、所述稻米油和所述植物油B,所述植物油A选自亚麻仁油、紫苏油和紫苏籽油中的一种或两种以上,所述植物油B选自菜籽油、大豆油和玉米油中的一种或两种以上,该油脂组合物的构成脂肪酸中的α-亚麻酸含量为15~30质量%。 | ||
搜索关键词: | 油脂 组合 含有 饮食 | ||
【主权项】:
1、一种油脂组合物,其特征在于,以植物油A/稻米油/植物油B=20~35/15~25/40~65的质量比含有所述植物油A、所述稻米油和所述植物油B,所述植物油A选自亚麻仁油、紫苏油和紫苏籽油中的一种或两种以上,所述植物油B选自菜籽油、大豆油和玉米油中的一种或两种以上,该油脂组合物的构成脂肪酸中的α-亚麻酸含量为15~30质量%。
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