[发明专利]包装具有延长的储藏寿命的食品的方法无效
| 申请号： | 200780050868.0 | 申请日： | 2007-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN101610690A | 公开（公告）日： | 2009-12-23 |
| 发明（设计）人： | 汉斯·南帝;扬·拉格斯泰特 | 申请（专利权）人： | 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/02 | 分类号： | A23L3/02;A23L3/34;B65B55/02 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 吴贵明 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 一种包装并为了延长其存储寿命而热处理纸或纸板包装容器(30)中的食品的方法。首先用包含非氧化气体(比如氮)的泡沫全部或部分填充该包装容器(30)，然后用相关食品填充该全部或部分填充的包装容器(30)。此填充之后，必要时用额外的泡沫填充该包装容器(30)以确保当该包装容器(30)被封闭并用热密封进行密封时，该包装容器(30)中的该产品上方的顶部空间被泡沫完全充满。然后对充满产品和泡沫的该封闭的包装容器(30)在至少115℃的处理温度下进行热处理以延长其储藏寿命。 | ||
| 搜索关键词： | 包装 具有 延长 储藏 寿命 食品 方法 | ||
【主权项】：
1.一种包装并为了延长其寿命而热处理纸或纸板包装容器(30；40)中的食品的方法，该方法包含以下步骤：在该食品填充之前或与该食品填充相关，还使用包含非氧化气体的泡沫填充该包装容器(30；40)，而且在此填充之后，用热密封将该包装容器(30；40)密封并对该包装好的食品进行热处理以延长其在该密封的包装容器(30；40)中的储藏寿命，其特征在于该热处理是在至少115℃的处理温度下进行的。
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