[发明专利]一种火锅沾酱配制方法无效
| 申请号： | 200810013586.X | 申请日： | 2008-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN101715943A | 公开（公告）日： | 2010-06-02 |
| 发明（设计）人： | 苏晶 | 申请（专利权）人： | 苏晶 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 112300*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明是一种火锅沾酱，由黄豆、花生米、鸡精粉、花生油、糖、香麻油份、芝麻酱、花生酱、芝麻、腐乳、南姜、蒜茸、蜂蜜配制而成。成分按百分比为黄豆2％、花生米2％、鸡精粉1.5％、花生油3.6％、糖2.2％、香麻油份2.8％、芝麻酱3.5％、花生酱2.5％、芝麻4％、腐乳2.8％、南姜1.5％、蒜茸2.2％、蜂蜜1％、其于为水配制而成。是一种营养丰富、酱香浓郁、味道鲜美的火锅沾酱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 配制 方法 | ||
【主权项】：
一种火锅沾酱，其特征为按百分比为黄豆2％、花生米2％、鸡精粉1.5％、花生油3.6％、糖2.2％、香麻油份2.8％、芝麻酱3.5％、花生酱2.5％、芝麻4％、腐乳2.8％、南姜1.5％、蒜茸2.2％、蜂蜜1％、其于为水配制而成。
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