[发明专利]夹芯火腿饦及其制作方法无效
| 申请号： | 200810013628.X | 申请日： | 2008-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN101224011A | 公开（公告）日： | 2008-07-23 |
| 发明（设计）人： | 贾明跃 | 申请（专利权）人： | 贾明跃 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/28;A23L1/29 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 274200山东省菏泽*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的夹芯火腿饦，包括以下重量份数的原料：主料：火腿片46－54份，香菇27－33份，熟面筋渣23－27份，肉糜10－30份；香辛料：陈皮粉1－2份，姜黄粉0.2－0.6份，熟地粉0.3－0.6份，石斛粉0.5－1份，白芷粉0.5－1份；辅料：芝麻酱4－6份，明胶粉3－6份，食盐2－5份，味精0.5－1份，白糖1－2份，香精0.5－1份。本发明的夹芯火腿饦的制作方法，包括以下步骤：两样合斩、原料配制、夹芯制作、水煮灭菌。本发明的有益效果是，口感宜人、营养丰富，对理气健胃、兴奋心脏、降低胆固醇、降血脂、软化血管都具有一定功能，是一种理想的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 火腿 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种夹芯火腿饦，其特征在于：包括以下重量份数的原料：主料：火腿片46-54份，香菇27-33份，熟面筋渣23-27份，肉糜10-30份；香辛料：陈皮粉1-2份，姜黄粉0.2-0.6份，熟地粉0.3-0.6份，石斛粉0.5-1份，白芷粉0.5-1份；辅料：芝麻酱4-6份，明胶粉3-6份，食盐2-5份，味精0.5-1份，白糖1-2份，香精0.5-1份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贾明跃，未经贾明跃许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200810013628.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
