[发明专利]一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法无效
| 申请号： | 200810015899.9 | 申请日： | 2008-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN101575359A | 公开（公告）日： | 2009-11-11 |
| 发明（设计）人： | 苏友强;张燕霞 | 申请（专利权）人： | 青岛海之骄生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C08B37/00;A23L1/305;A61K8/64 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266510山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法：将螺旋藻原料浸入水中，搅匀后放在温度-20℃冷冻48小时，取出快速融冻，离心过滤，离心液提取藻胆蛋白，藻渣留存提取螺旋藻多糖；将获得的离心液纯化、浓缩、喷雾干燥成螺旋藻藻胆蛋白。这种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法操作简单；提取的螺旋藻藻胆蛋白为水溶性粉剂，容易人体的消化和吸收；在水溶性粉剂基础上进一步深加工，可作为食品添加剂，功能食品和药品的原料等，食品和化妆品的天然蓝色素，使用范围广泛；提取过程中预处理后的藻渣可以留存提取螺旋藻多糖，提高螺旋藻原料的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水溶性 螺旋藻 蛋白 提取 方法 | ||
【主权项】：
1、一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法包括以下步骤：A.螺旋藻预处理将螺旋藻原料浸入水中，搅匀后放在温度-20℃冷冻48小时，取出快速融冻，离心过滤，离心液留存提取藻胆蛋白，藻渣提取螺旋藻多糖；B.成品干燥将经步骤A获得的离心液纯化、浓缩、喷雾干燥成螺旋藻藻胆蛋白。
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