[发明专利]灵芝转化麦秸生产含灵芝酸饲料的方法及其用途

摘要

本发明涉及生物饲料工业领域，具体的说本发明涉及药用真菌灵芝转化麦秸生产的含灵芝酸饲料的方法，以及用该方法生产的功能性饲料的功效。本发明以灵芝为出发菌株，以麦秸为原料进行液体摇瓶培养、种子罐扩大培养和固态发酵培养，得到富含灵芝酸的功能性饲料。本发明饲料为淡黄色粉末，具有香味，饲料中粗灵芝酸含量高达0.06～0.3％，蛋白质12～14％。可用作动物饲料的添加剂或用于制备具有调节血糖血脂，预防心脑血管疾病或支气管炎的药物或保健食品。本发明不仅为深度开发利用灵芝打开了一条崭新的途径，而且为开发功能性饲料提供理想的生物添加剂。

主权项

1、灵芝转化麦秸生产含灵芝酸饲料的方法，其特征在于以灵芝为出发菌株，以麦秸为原料进行液体摇瓶培养、种子罐扩大培养和固态发酵培养，得到富含灵芝酸的功能性饲料，其中所述的液体摇瓶培养工艺为将斜面菌种转接入装有摇瓶培养基的三角瓶中，于温度20～40℃，转速60～200转/分钟摇床，培养24～150小时；其中所述的种子罐培养工艺为摇瓶菌种按5～10％v/v的接种量转接入装有液体种子罐扩大培养基的种子罐中进行扩大培养，温度20～40℃，搅拌转速60～200转/分钟，通风量1∶0.3～1∶1.5v/v/m，培养时间24～150小时；其中所述的固态发酵工艺为种子罐菌种按5～20％v/w的接种量转接入装有固体发酵培养基的发酵床上进行固态培养，培养温度20～40℃，培养基厚度为6～30cm，培养时间90～180小时；其中所述液体摇瓶培养基组成为，单位为克/升：麦秸5～30，玉米粉10～25，黄豆饼粉3～10，KH2PO41～6，MgSO41～4，起始pH值为5.0～8.0；其中所述种子罐扩大培养的培养基组成为，单位为克/升：麦秸5～30，玉米粉10～25，黄豆饼粉3～10，KH2PO41～6，MgSO41～4，消泡剂0.1～0.8，起始pH值为5.0～8.0；其中所述发酵培养的培养基组成及其比例为：麦秸粉25～80，玉米粉5～20，麸皮5～20，黄豆饼粉3～10，KH2PO41～4，MgSO41～4，CaCO30.5～1，料水比1∶2.5，起始pH值为5.0～7.0，所得到的固体发酵物即为含灵芝酸饲料。