[发明专利]一种绿茶的杀青理条成形方法及其炒茶机无效
| 申请号： | 200810021785.5 | 申请日： | 2008-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN101366418A | 公开（公告）日： | 2009-02-18 |
| 发明（设计）人： | 王洪波 | 申请（专利权）人： | 芜湖市文鼎机械制造有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 | 代理人： | 徐晖 |
| 地址： | 241000安徽省芜湖*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明技术方案涉及茶叶制作，特别绿茶杀青理条成形方法，它主要包括茶叶的杀青工序以及理条成形工序，在理条成形工序中，在槽形锅上，与该锅平行设置一组可以升降的悬棍，进行理条成形工序作业时，做往复运动的槽形锅，使经杀青的茶叶，经过锅底突出部位，通过悬棍与锅底突出的共同作用，对茶叶进行理条成形处理；利用绿茶杀青理条成形方法制造的炒茶机，它的槽形锅上装有由悬棍、悬棍定位块以及悬棍升降高度调节构成的茶叶理条成形处理机构，悬棍与槽形锅相平行设置在锅内，悬棍的上升由悬棍定位块限定，悬棍升降高度调节通过钢丝绳控制悬棍的升降及悬棍相对于锅底突出高度的微调。按本发明，可生产出不同形状的绿茶，适应不同名茶的生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 杀青 成形 方法 及其 炒茶机 | ||
【主权项】：
1.一种绿茶杀青理条成形方法，主要包括茶叶的杀青工序以及理条成形工序，其特征在于：在杀青工序中，将新鲜的茶叶放置在锅温为200～240摄氏度间的槽形锅(13)内，让槽形锅(13)做在每分钟140～180次间的往复运动，杀青处理控制在2.5～4分钟之间；在理条成形工序中，在槽形锅(13)上，与该锅平行设置一组可以升降的悬棍(2)，进行理条成形工序时，做往复运动的槽形锅，使经杀青的茶叶，经过锅底突出部位，通过悬棍(2)与锅底突出(14)的共同作用，对茶叶进行理条成形处理，槽形锅(13)做在每分钟140～180次间的往复运动，理条成形处理时间控制在2.5～4分钟之间。
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