[发明专利]自动/半自动烹调设备及其回锅装置有效
| 申请号： | 200810026998.7 | 申请日： | 2008-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN101543375A | 公开（公告）日： | 2009-09-30 |
| 发明（设计）人： | 陈加阳 | 申请（专利权）人： | 深圳市爱可机器人技术有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人： | 戴建波 |
| 地址： | 518052广东省深*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及回锅装置及设有该回锅装置的烹调设备，包括盛料容器、连接机构以及动力装置，连接机构为双臂结构，其一端通过基板与盛料容器铰接，另一端通过基架与动力装置铰接，动力装置驱动连接机构中的主动臂，使主动臂带动从动臂和盛料容器转动；基板、连接机构及基架构成四连杆机构，其不仅实现了盛料容器的移动，且在运动过程中始终保持水平，盛料容器到达锅具上方时，直接将物料翻转到锅具中，其结构简单紧凑、运动速度快，具有足够的强度和刚度，安全可靠，提高回锅装置及烹饪设备的使用寿命；另外，本发明使烹饪设备实现专业滑炒工艺成为可能，扩展了可实现的烹饪技法和可制作菜肴品种的范围，且使烹饪质量得到很大提高。 | ||
| 搜索关键词： | 自动 半自动 烹调 设备 及其 回锅 装置 | ||
【主权项】：
1、一种自动/半自动烹调设备的回锅装置，包括用于盛装物料的盛料容器(1)、连接盛料容器(1)和烹调设备本体的连接机构(2)以及用于驱动连接机构(2)的动力装置(3)，其特征在于：所述连接机构(2)为双臂结构，其与盛料容器(1)、动力装置(3)均为铰接，所述动力装置(3)驱动所述连接机构(2)中的主动臂(21)，使主动臂(21)带动盛料容器(1)和另一从动臂(22)转动。
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