[发明专利]一种风干鱼罐头的制造方法无效
| 申请号： | 200810027176.0 | 申请日： | 2008-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN101254002A | 公开（公告）日： | 2008-09-03 |
| 发明（设计）人： | 梁森德;寿鸣 | 申请（专利权）人： | 梁森德;寿鸣 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23B4/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528325广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种风干鱼罐头的制造方法，其特征在于：所述风干鱼罐头的制造方法包括如下步骤：(一)鱼类处理；(二)调味腌制；(三)风干；(四)二次调味；(五)装罐；(六)真空处理；(七)熟化；(八)酥化；(九)杀菌；(十)包装。本发明的风干鱼罐头的制造方法制造简单、绿色环保，可保持鱼类风味且食用安全、营养、卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风干 罐头 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种风干鱼罐头的制造方法，其特征在于：所述风干鱼罐头的制造方法包括如下步骤：(一)鱼类处理；(二)调味腌制；(三)风干；(四)二次调味；(五)装罐；(六)真空处理；(七)熟化；(八)酥化；(九)杀菌；(十)包装。
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