[发明专利]陈皮汤圆及其制作方法无效

专利信息
申请号: 200810029442.3 申请日: 2008-07-14
公开(公告)号: CN101305781A 公开(公告)日: 2008-11-19
发明(设计)人: 余锦洲;周健赟 申请(专利权)人: 余锦洲;周健赟
主分类号: A23L1/168 分类号: A23L1/168;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/29;A61K36/752;A61P1/04;A61P11/10;A61P11/14
代理公司: 广州新诺专利商标事务所有限公司 代理人: 华辉
地址: 529100广东省江门市*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及一种陈皮汤圆及其制作方法,属于方便食品类。陈皮汤圆包括面皮和馅料,所述面皮中至少包括糯米粉和陈皮。陈皮汤圆可以手工制作或者机器制造而成,制成的陈皮汤圆可以水煮、炸、煎或用模具压成饼状烘干食用。陈皮汤圆丰富了汤圆这一传统食品的品种,而且具有理气、健胃、燥湿、止咳化痰等功效,提高肌体抗病能力。
搜索关键词: 陈皮 汤圆 及其 制作方法
【主权项】:
1、陈皮汤圆,包括面皮和馅料,其特征在于,所述面皮中至少包括糯米粉和陈皮。
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