[发明专利]五谷杂粮果蔬风味酥及其制作方法无效
| 申请号： | 200810032026.9 | 申请日： | 2008-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN101642144A | 公开（公告）日： | 2010-02-10 |
| 发明（设计）人： | 何华山;席毅;莫贵;邹彬;邹军;席莉娜 | 申请（专利权）人： | 席毅 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A23L1/164;A23L1/212;A23L1/20;A23L1/217;A23L1/29 |
| 代理公司： | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 | 代理人： | 何 为 |
| 地址： | 410007湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种五谷杂粮果蔬风味酥及其制作方法，是取75-85％(重量)的五谷杂粮粉、8-12％的果蔬丁，加入为五谷杂粮粉含量的8-10％的水、3-4％的白糖、0.5-1％的食用盐搅拌均匀成糊状，制成半成品；将该半成品油炸2-3分钟即成，或蒸熟而成，其品种繁多，营养均衡，风味独特、酥脆可口、营养丰富且易消化吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 五谷杂粮 风味 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种五谷杂粮果蔬风味酥，其特征在于：其重量组成为：五谷杂粮粉75-85％、果蔬丁8-12％、白糖3-4％、食用盐0.5-1％、余量为水。
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