[发明专利]青稞系列食品、饮料无效
| 申请号： | 200810039593.7 | 申请日： | 2008-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN101390584A | 公开（公告）日： | 2009-03-25 |
| 发明（设计）人： | 李锦城;沈骁 | 申请（专利权）人： | 李锦城;沈骁 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L2/38;A21D13/04;A23L1/16;A23L1/162;A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200071上海市闸*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的技术领域是青稞系列食品、饮料。该发明是将处于灌浆期的禾本科大麦属的禾谷类作物，即稞大麦、元大麦和扁麦收割后，进行烘炒、去壳、磨粉，制作成各类食品(点心、面食、速食、冷冻食品、饼干等)和饮料，形成青稞系列食品和饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 青稞 系列 食品 饮料 | ||
【主权项】：
将处于灌浆期的青稞收割后，进行烘炒、去壳、磨粉，制成相关食品、饮料：(1)点心类，如青稞香饽饽、青稞糕、饼等；(2)面食类，如卷面、方便面等；(3)速食类，如快餐食品，旅游野餐食品等；(4)冷冻食品，如饺子、馄饨、青稞香饽饽、糕饼、小食品等；(5)饼干类，如各种口味的饼干及压缩饼干等；(6)饮料类，如青稞汁、青稞味系列饮料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李锦城;沈骁，未经李锦城;沈骁许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200810039593.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种人参蜜枣及其制法
- 下一篇：育蟹配合饲料及生产方法
