[发明专利]酸碱两性可溶的壳聚糖的制备方法无效
| 申请号： | 200810059136.4 | 申请日： | 2008-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN101215383A | 公开（公告）日： | 2008-07-09 |
| 发明（设计）人： | 胡巧玲;樊敏;沈家骢 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C08J3/09 | 分类号： | C08J3/09;C08L5/08 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人： | 韩介梅 |
| 地址： | 310027*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明的酸碱两性可溶的壳聚糖的制备方法，包括以下步骤：将分子量30万－100万的脱乙酰度80％－90.2％的壳聚糖溶解于乙酸溶液中，然后加入醇和乙酐，混合均匀，静置；加入过量的碱的醇－水溶液，充分反应后，静置形成凝胶；将凝胶过滤，用蒸馏水反复浸泡、洗涤、过滤，烘干、粉碎，得到酸碱两性可溶的壳聚糖。本发明制备的壳聚糖既能溶于酸，又能溶于碱形成稳定的溶液，避免了壳聚糖在酸中降解的问题，便于将壳聚糖粉料加工成壳聚糖制品，本发明制备的酸碱两性可溶的壳聚糖在壳聚糖的加工成型方面有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 酸碱 两性 可溶 聚糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.酸碱两性可溶的壳聚糖的制备方法，包括以下步骤：1)将分子量30万-100万的脱乙酰度80％-90.2％的壳聚糖溶解于质量浓度为1％-30％的乙酸溶液中，然后加入醇和乙酐，壳聚糖∶乙酸∶醇∶乙酐的重量比为1∶15-95∶8-75∶0.1-1.5，混合均匀，静置10-30h；2)加入过量的摩尔浓度为0.3-1.5mol/L碱的醇-水溶液，醇-水的体积比为2∶1-1∶4，充分反应后，静置形成凝胶；3)将凝胶过滤，用蒸馏水反复浸泡、洗涤、过滤，烘干、粉碎，得到酸碱两性可溶的壳聚糖。
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