[发明专利]磁场催熟酒的方法及所得酒无效
| 申请号： | 200810061124.5 | 申请日： | 2008-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN101240236A | 公开（公告）日： | 2008-08-13 |
| 发明（设计）人： | 陆迎旗 | 申请（专利权）人： | 陆迎旗 |
| 主分类号： | C12H1/16 | 分类号： | C12H1/16 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 | 代理人： | 王江成 |
| 地址： | 315800浙江省宁波市北仑区大港*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种人工加速酒的陈化的方法及其产品，尤其涉及采用磁场加速酒陈化的技术。它采用强磁场和次级磁场配合处理物料，利用物料在多梯度的磁场中处理使化学反应多元化，不仅加快了酒陈化速度，同时使得其无返回现象，酒的品质也得以提高。 | ||
| 搜索关键词： | 磁场 催熟 方法 所得 | ||
【主权项】：
1、一种采用磁场快速催熟酒的方法，它包括以下述步骤：A、设置一个强磁场区域；B、在该强磁场区域内设置次级磁极装置，所述的强磁场的磁场强度大于或等于5×105A/M；C、将物料通过次级磁极装置和强磁场区域，物料通过次级磁极装置和强磁场区域的速度不低于2米/秒。
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