[发明专利]一种马铃薯汁冻干粉的制备方法有效
| 申请号： | 200810064402.2 | 申请日： | 2008-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN101263883A | 公开（公告）日： | 2008-09-17 |
| 发明（设计）人： | 谭宏宇 | 申请（专利权）人： | 谭宏宇 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165;A23L1/29;A23L2/04;A23L2/12 |
| 代理公司： | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 | 代理人： | 荣玲 |
| 地址： | 150076黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，它涉及一种冻干粉的制备方法。本发明解决了目前马铃薯的加工方法会破坏马铃薯中的营养成分，以及现有的加工方法无法去除马铃薯中的淀粉的问题。本发明马铃薯汁冻干粉的制备方法按如下步骤进行：一、将马铃薯洗净、去芽窝，带皮榨汁，然后过60～120目筛滤出马铃薯汁；二、将滤出的马铃薯汁以2500～4000r/min的速度离心10～30分钟，取上层清液；三、将清液冻干24～48小时；即得到马铃薯汁冻干粉。本发明的制备方法不破坏马铃薯的营养成分，去除了淀粉，制备出的马铃薯汁冻干粉适于糖尿病患者服用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 干粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种马铃薯汁冻干粉的制备方法，其特征在于马铃薯汁冻干粉的制备方法按如下步骤进行：一、将马铃薯洗净、去芽窝，带皮榨汁，然后过60～120目筛滤出马铃薯汁；二、将滤出的马铃薯汁以2500～4000r/min的速度离心10～30分钟，取上层清液；三、将清液冻干24～48小时；即得到马铃薯汁冻干粉。
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