[发明专利]一种用原子吸收光谱鉴别鲍鱼产地的方法无效
| 申请号： | 200810080206.4 | 申请日： | 2008-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN101441172A | 公开（公告）日： | 2009-05-27 |
| 发明（设计）人： | 孙建民;于丽青;孙汉文 | 申请（专利权）人： | 河北大学 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31;G06F19/00 |
| 代理公司： | 石家庄汇科专利商标事务所 | 代理人： | 王 琪 |
| 地址： | 071002河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用原子吸收光谱鉴别鲍鱼产地的方法，包括如下步骤：A.建立原产地鲍鱼元素基准数据库：以分布在同一海域的人工养殖鲍鱼为产地标准品，通过原子吸收法测定鲍鱼中钾、钠、镁、钙、锌、铁元素的含量作为原产地鲍鱼元素含量数据库中数据；B.鉴别样品：取待鉴别的鲍鱼样品分别与标准品相同的条件检测，得到鉴别样品中的钾、钠、镁、钙、锌、铁元素含量，统计学比较标准品与鉴别样品的元素含量是否存在显著性差异判定它是否属于该产地。由于本发明建立的原产地鲍鱼元素数据库包含了较宽的范围，待鉴定鲍鱼样品与其比对时分析结果不受主观意识的影响，从而提供了一个客观的评定标准，具有方便、快捷、操作简单、准确度高的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 原子 吸收光谱 鉴别 鲍鱼 产地 方法 | ||
【主权项】：
1、一种用原子吸收光谱鉴别鲍鱼产地的方法，其特征包括如下步骤：A、建立原产地鲍鱼元素基准数据库：以分布在同一海域的人工养殖鲍鱼为产地标准品，通过原子吸收法测定鲍鱼中钾、钠、镁、钙、锌、铁元素的含量作为原产地鲍鱼元素含量数据库中数据；B、鉴别样品：取待鉴别的鲍鱼样品分别与标准品相同的条件检测，得到鉴别样品中的钾、钠、镁、钙、锌、铁元素含量，统计学比较标准品与鉴别样品的元素含量是否存在显著性差异判定它是否属于该产地。
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