[发明专利]一种含有保健成分的冷冻饮品及其制备方法有效
| 申请号： | 200810092804.3 | 申请日： | 2008-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN101263920A | 公开（公告）日： | 2008-09-17 |
| 发明（设计）人： | 温红瑞;张冲;蔡桂林 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29;A23L2/60 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 田丰 |
| 地址： | 010080内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含有乌梅汁和山楂汁的冷冻饮品，该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分：甜味物质10－60％、乌梅汁5－10％、山楂汁5－10％、蜂蜜0.5－3％、稳定剂0.05－0.2％、酸度调节剂0.05－0.3％；所述的甜味物质选自蔗糖、糖浆和阿斯巴甜中的任一或其组合；该冷冻饮品具有夏日解暑、生津止渴的保健功能，配方合理，食用方便，使消费者在食用冷冻饮品的同时起到一定的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 保健 成分 冷冻 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种含有乌梅汁和山楂汁的冷冻饮品，该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分：甜味物质10-60％、乌梅汁5-10％、山楂汁5-10％、蜂蜜0.5-3％、稳定剂0.05-0.2％、酸度调节剂0.05-0.3％；所述的甜味物质选自蔗糖、糖浆和阿斯巴甜中的任一或其组合。
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