[发明专利]一种生产酒精的方法及其专用克鲁斯假丝酵母菌株无效

专利信息
申请号: 200810101059.4 申请日: 2008-02-27
公开(公告)号: CN101519638A 公开(公告)日: 2009-09-02
发明(设计)人: 江宁;韦平英;贺鹏 申请(专利权)人: 中国科学院微生物研究所
主分类号: C12N1/16 分类号: C12N1/16;C12P7/06;C12R1/72
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人: 关 畅;任凤华
地址: 100080北*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明公开了一种生产酒精的方法及其专用克鲁斯假丝酵母菌株。本发明所提供的克鲁斯假丝酵母(Candida krusei)G4-3 CGMCC No.2241菌株具有耐乙酸和高产酒精的能力,对高浓度的酒精、H2O2、冻融和热击有强耐受性。应用本发明的方法,在含有0.8%乙酸的培养基中,葡萄糖对酒精的转化率达80±1.10%。应用本发明,酒精产量为73.58±1.54g l-1-94.90±2.65g l-1,葡萄糖对酒精的转化率为92.95±2.59%-96.12±2.01%。本发明克服了现有技术的缺陷,提高了产酒精酵母的耐酸性及其它耐逆性,为提高酒精生产效率及利用生物质生产酒精奠定了基础。
搜索关键词: 一种 生产 酒精 方法 及其 专用 克鲁 斯假丝 酵母 菌株
【主权项】:
1、克鲁斯假丝酵母(Candida krusei)G4-3,其保藏号为CGMCC No.2241。
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