[发明专利]红薯固态同步糖化发酵生产燃料乙醇的方法无效
| 申请号： | 200810102979.8 | 申请日： | 2008-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN101245355A | 公开（公告）日： | 2008-08-20 |
| 发明（设计）人： | 陈洪章;付小果;汪卫东 | 申请（专利权）人： | 中国科学院过程工程研究所;湖南省强生药业有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06;C12R1/645 |
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| 地址： | 100080北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红薯固态同步糖化发酵生产燃料乙醇的方法。主要工艺过程是：破碎红薯，加水拌料，升温至70～90℃，加α－淀粉酶蒸煮液化；冷却至30～35℃，在无菌条件下，同时加入糖化酶、硫酸铵、磷酸二氢钾和活化后的酵母，发酵48～84h后，蒸馏收集发酵产生的乙醇。本发明糖化与发酵同步进行，无须单独糖化过程，糖化产生的葡萄糖随时被酵母利用，解除了产物抑制的同时也有利于防止染菌；另外采用固态发酵生产燃料乙醇工艺，只需要添加少量的水，可提高发酵醪中乙醇浓度，降低蒸馏能耗，减少后续废水的处理，降低生产成本，有利于红薯的综合利用。 | ||
| 搜索关键词： | 红薯 固态 同步 糖化 发酵 生产 燃料 乙醇 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种红薯同步糖化发酵生产燃料乙醇的方法，其特征在于：将红薯清洗后绞碎成约5～10mm碎段；将绞碎后的碎红薯加自来水拌匀，升温至70～90℃，加入α-淀粉酶蒸煮20～50min；将蒸煮后的红薯物料冷却至30～35℃，在无菌条件下，同时加入糖化酶、硫酸铵、磷酸二氢钾和活化后的酵母，在30～35℃条件下发酵48～84h，蒸馏收集发酵产生的乙醇。
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