[发明专利]以小麦淀粉乳发酵生产生物丁醇的方法有效
| 申请号： | 200810105456.9 | 申请日： | 2008-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN101265486A | 公开（公告）日： | 2008-09-17 |
| 发明（设计）人： | 郭文杰 | 申请（专利权）人： | 安徽瑞福祥食品有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/16 | 分类号： | C12P7/16;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京凯特来知识产权代理有限公司 | 代理人： | 赵镇勇 |
| 地址： | 236800安徽省亳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以小麦淀粉乳发酵生产生物丁醇的方法，利用全小麦淀粉乳或对小麦提取谷朊粉后的副产品——淀粉乳直接应用于发酵生产生物丁醇，将含小麦淀粉乳的原料进行灭菌处理后，接种丙酮丁梭类菌种进行发酵处理，生产生物丁醇，水解效率高、生产成本低。在发酵产物中乙醇很少，丁醇与丙酮的比例高于7∶3。可与解决小麦深加工的大宗工业产品的出路，而且也可以解决小麦提取谷朊粉后大量的淀粉乳的出路问题，延长了农产品精深加工的产品链，提高了农产品精深加工的附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦 淀粉 发酵 生产 生物 丁醇 方法 | ||
【主权项】：
1、一种以小麦淀粉乳发酵生产生物丁醇的方法，其特征在于，将原料进行灭菌处理后，接种丙酮丁梭类菌种进行发酵处理，所述原料包含小麦淀粉乳。
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