[发明专利]一种五色降糖果蔬茶饮料及制作方法

摘要

本发明提供了一种五色降糖果蔬茶饮料及制作方法，属于保健饮料加工技术领域。本发明将山楂、山药、山茱萸、酸枣仁、何首乌、地黄、沙棘、枸杞子、五味子、决明子、黄芪、黄精、红景天、甘草、翻白草、麦冬、百合、玉竹、知母、菊花、金银花、玫瑰茄、苦瓜、绞股蓝、银杏叶、桑叶、荷叶、绿茶28味中草药切片、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋、添加水煎煮，制成五色降糖茶；再将新鲜的西红柿、西瓜、草莓、山楂、仙人掌、苦瓜、猕猴桃、紫甘蓝、紫薯、桑椹、乌梅、白萝卜、梨、椰子、荸荠、南瓜、胡萝卜、柑橘、柠檬分别洗净、榨汁，再添加螺旋藻、木糖醇、山梨酸钾及五色降糖茶调配，制成五色降糖果蔬茶饮料。本品具有饮用与保健双重功效。

主权项

1、一种五色降糖果蔬茶饮料，特征在于其配方按重量份计分别为：(1)五色降糖茶配方及制作方法：山楂6-18％，山药3-10％，山茱萸2-8％，酸枣仁2-8％，何首乌2-8％，地黄2-8％，沙棘2-8％，枸杞子6-16％，五味子3-10％，决明子3-10％，黄芪2-8％，黄精2-8％，红景天2-8％，甘草3-10％，翻白草3-10％，麦冬1-5％，百合1-5％，玉竹1-5％，知母1-5％，菊花1-5％，金银花1-5％，玫瑰茄3-10％，苦瓜1-5％，绞股蓝1-5％，银杏叶1-5％，桑叶1-5％，荷叶1-5％，绿茶1-5％，水适量；将上述28味中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋，制成每袋净重2-5克的五色降糖袋泡茶，用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加五色降糖袋泡茶，再用文火煮25-35分钟，即制成五色降糖茶；(2)养心降糖红果蔬茶饮料配方：鲜西红柿6-36％，鲜西瓜6-36％，鲜草莓6-36％，鲜山楂5.5-35％，木糖醇0.3-4％，五色降糖茶14-190％，山梨酸钾0.2-1％；(3)养肝降糖绿果蔬茶饮料配方：鲜仙人掌6-36％，鲜苦瓜6-36％，鲜猕猴桃12-70％，螺旋藻粉0.2-3％，木糖醇0.6-4％，五色降糖茶13-188％，山梨酸钾0.2-1％；(4)养肾降糖紫果蔬茶饮料配方：鲜紫甘蓝6-36％，鲜紫薯6-36％，鲜桑椹6-36％，鲜乌梅5.5-35％，木糖醇0.3-4％，五色降糖茶14-190％，山梨酸钾0.2-1％；(5)润肺降糖白果蔬茶饮料配方：鲜白萝卜6-36％，鲜梨6-36％，鲜椰子6-36％，鲜荸荠5.5-35％，木糖醇0.3-4％，五色降糖茶14-190％，山梨酸钾0.2-1％；(6)健脾降糖黄果蔬茶饮料配方：鲜南瓜6-36％，鲜胡萝卜6-36％，鲜柑橘8-56％，鲜柠檬3.5-15％，木糖醇0.3-4％，五色降糖茶14-190％，山梨酸钾0.2-1％；(7)五色降糖果蔬茶饮料配方：鲜西红柿6-15％，鲜西瓜6-28％，鲜山楂6-16％，鲜仙人掌6-16％，鲜苦瓜6-15％，鲜乌梅6-15％，鲜桑椹6-15％，鲜白萝卜6-15％，鲜梨6-26％，鲜荸荠6-26％，鲜椰子6-28％，鲜南瓜6-15％，鲜橘子6-28％，螺旋藻0.3-5％，木糖醇0.5-5％，五色降糖茶109-319％，山梨酸钾0.2-1％。