[发明专利]一种新型营养性抗氧化剂L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成方法

摘要

本发明公开了一种新型营养性抗氧化剂L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成方法。首先原料棕榈酸与乙醇和浓硫酸，在恒温水浴中加热回流反应，得到中间产物棕榈酸乙酯的无色液体。然后在室温下将L-抗坏血酸和棕榈酸乙酯，室温下反应。反应完毕的上层萃取液经洗涤、浓缩、结晶、过滤、真空干燥得L-抗坏血酸棕榈酸酯白色粉末。该发明不仅反应温度低、反应时间短，催化剂H2SO4可多次重复使用，减少了废酸排放，减少了对环境的污染，节约了产品成本，是一种很好的生产L-抗坏血酸棕榈酸乙酯的方法，适合于工业化生产。

主权项

一种新型营养性抗氧化剂L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成方法，其特征在于包括以下步骤：取原料棕榈酸放入反应容器中，向其中加入乙醇和浓硫酸，在恒温水浴中加热回流反应，蒸馏除去过量的乙醇，用Na2CO3溶液中和，再用蒸馏水洗涤至中性，然后进行减压蒸馏，收集230℃～235℃/80-100kPa馏分。产品为棕榈酸酯的无色液体。在室温下将L-抗坏血酸溶解于适量的浓H2SO4中，向溶液中缓慢加入棕榈酸乙酯，搅拌反应，室温下放置。反应完毕后用二氯甲烷萃取，上层萃取液用水洗涤至中性，经浓缩、结晶、过滤、真空干燥得白色粉末。