[发明专利]青春双歧杆菌grx066及其制备方法、用途有效
申请号: | 200810123350.1 | 申请日: | 2008-05-21 |
公开(公告)号: | CN101328471A | 公开(公告)日: | 2008-12-24 |
发明(设计)人: | 王琴;顾瑞霞;任远庆;邵虎;李军 | 申请(专利权)人: | 克拉玛依市农牧业科学技术研究所 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C12Q1/04;A23L1/30;A23C9/123;A23C9/12;A23G9/36;C12R1/01 |
代理公司: | 扬州市锦江专利事务所 | 代理人: | 江平 |
地址: | 834000新疆维吾*** | 国省代码: | 新疆;65 |
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摘要: | 青春双歧杆菌grx066及其制备方法、用途,本发明涉及功能性乳制品生产技术领域。先通过培养基从传统乳制品中分离获得乳酸菌;再利用酶比色法筛选出其发酵乳抑制血管紧张素转换酶活性比较强的菌株,即为青春双歧杆菌grx066。本发明菌种可应用于制作各种具有降血压功能的食品。 | ||
搜索关键词: | 青春 杆菌 grx066 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】:
1、青春双歧杆菌grx066,其特征在于:保藏号为CGMCC No:2406。
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