[发明专利]含有桑叶的冷冻饮品及其制备方法有效

专利信息
申请号: 200810128066.3 申请日: 2008-07-10
公开(公告)号: CN101317621A 公开(公告)日: 2008-12-10
发明(设计)人: 温红瑞;张冲;谷晓青 申请(专利权)人: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主分类号: A23G9/52 分类号: A23G9/52;A23G9/36;A23G9/42;A23L2/38;A23L1/29;A23L2/60;A23L2/62;A23L2/46;A23L2/52;A61K36/605;A61P1/16;A61P27/02;A61P11/00;A61K127/00
代理公司: 北京三友知识产权代理有限公司 代理人: 田丰
地址: 010110内蒙古自治*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明提供了一种含有桑叶的冷冻饮品,该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分:甜味物质10-30%、桑叶浆2-7%、稳定剂0.05-0.2%、酸度调节剂0.1-0.5%、甜味剂0.01-0.03%;所述的甜味物质选自蔗糖、糖浆和阿斯巴甜中的任一或其组合;该冷冻饮品具有疏散风寒、清肝明目的保健功能,在食用冷冻饮品的同时就已经起到了一定的食疗效果。
搜索关键词: 含有 桑叶 冷冻 饮品 及其 制备 方法
【主权项】:
1.一种含有桑叶的冷冻饮品,包括以下重量百分比的成分:甜味物质10-30%、桑叶浆2-7%、稳定剂0.05-0.2%、酸度调节剂0.1-0.5%、甜味剂0.01-0.03%;所述的甜味物质选自蔗糖、糖浆和阿斯巴甜中的任一或其组合。
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