[发明专利]可替代麸皮的马铃薯渣能量发酵饲料及其制备方法无效
申请号: | 200810136830.1 | 申请日: | 2008-07-26 |
公开(公告)号: | CN101361520A | 公开(公告)日: | 2009-02-11 |
发明(设计)人: | 吴耘红;江成英;王拓一;绍淑丽;刘井全;郭洪文;谢晓罡 | 申请(专利权)人: | 齐齐哈尔大学 |
主分类号: | A23K1/12 | 分类号: | A23K1/12 |
代理公司: | 齐齐哈尔鹤城专利事务所 | 代理人: | 叶仲刚 |
地址: | 161006黑龙江省齐齐哈尔市龙沙*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | 本发明公开了一种可替代麸皮的马铃薯渣能量发酵饲料及其该饲料的制备方法,本发明的饲料是以马铃薯渣为主要原料,添加麸皮、尿素、硫酸铵、磷酸二氢钠和硫酸镁等辅料,经酶解及多菌种固态发酵制备而成;制备方法包括:原料的前期处理、果胶酶和纤维素酶酶解、生产菌种的扩培、液体种子的制备、制备种曲、制备曲子、发酵和烘干;优点是采用该工艺发酵生产的马铃薯渣饲料粗蛋白含量>18%,粗纤维<10%,灰分<5%,可达到《GB 10368-89饲料用小麦麸》一级小麦麸皮标准,不含龙葵素及可产生毒效应的其它微量元素,富含多种益生菌并具有良好风味,可替代麸皮作为禽畜饲养的能量饲粒使用。 | ||
搜索关键词: | 替代 麸皮 马铃薯 能量 发酵饲料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
1、一种可替代麸皮的马铃薯渣能量发酵饲料,其特征是:该饲料是以下述重量配比的组分:马铃薯渣83%,麸皮12%、尿素3.5%、硫酸铵1%、磷酸二氢钠0.4%和硫酸镁0.1%为原料,经果胶酶和纤维素酶酶解,以啤酒酵母、热带假丝酵母、白地霉和嗜酸乳杆菌多菌种固态发酵制备而成;上述的马铃薯渣以含水量75%-80%原料重量计算;实际生产中每种原料所占比例可根据具体情况在±5%之间调整。
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