[发明专利]一种植物乳杆菌M1-UVs29及其应用无效
| 申请号： | 200810137119.8 | 申请日： | 2008-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN101402923A | 公开（公告）日： | 2009-04-08 |
| 发明（设计）人： | 于长青;张丽娜;王颖;姚笛;王长远 | 申请（专利权）人： | 于长青 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/74;A23C9/12;A23L1/29;A23L1/30;A61P9/10;A61P3/06;C12R1/25 |
| 代理公司： | 大庆市建华专利事务所 | 代理人： | 赵建华 |
| 地址： | 163319黑龙江省大庆*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)M1-UVs29，其保藏号为CGMCC No.2591。植物乳杆菌M1-UVs29可从各种来源的发酵肉制品，如腊肉、腊肠、风干肠、宣威火腿等中分离，诱变优化后得到，是一种诱变分离的全新菌株，安全性优越、毒副作用小，能减轻冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症等典型临床症状，能够安全、有效地治疗由高血脂所引发的各种冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症等心血管疾病。将植物乳杆菌M1-UVs29用于饮料、保健品如乳制品、发酵乳、酸豆奶等和食品添加剂的生产，所得饮料、保健品、食品添加剂的产品中含有发酵植物乳杆菌M1-UVs29，或其代谢产物、细胞碎片或分泌物，可有效的降解人体自身蓄积和食品本身的胆固醇。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 杆菌 m1 uvs29 及其 应用 | ||
【主权项】：
1、一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)M1-UVs29，其保藏号为CGMCC No.2591。
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