[发明专利]木糖醇真空结晶分离方法

摘要

一种木糖醇真空结晶分离方法，涉及木糖醇的结晶和离心方法。该方法由以下工艺步骤组成：步骤一：原料入罐，抽真空，二次蒸发浓缩；步骤二：加适量无水乙醇搅匀；步骤三：加晶种；步骤四：降温，加木糖醇液再结晶，降温；步骤五：离心操作；步骤六：晶型回收。本发明是在不增加消耗的情况下，达到了缩短生产周期，改善结晶晶型，提高结晶收率和产品质量的目的。具有工艺简单，设备投入少，运行费用低，避免了人员与物料的接触，劳动强度小，工作效率高等优点。

主权项

1、一种木糖醇真空结晶分离方法，其特征是该方法由以下工艺步骤组成：步骤一将浓缩到质量百分比浓度为40-60％的木糖醇液加入结晶罐中，然后给结晶罐抽真空至真空度为-0.08--0.10MPa，开加热蒸汽阀门进行二次蒸发浓缩；步骤二将80-110目的木糖醇结晶粉末800-1000克，加入不锈钢杯中，加入适量无水乙醇，搅匀后处于备用状态；步骤三当蒸发至质量百分比浓度达到80-82％时，关闭加热蒸汽阀门进行降温，当温度降至64-66℃时，关闭抽真空阀门打开加晶种阀门，将准备好的晶种迅速吸入结晶罐后关闭加晶种阀门，然后打开抽真空阀门完成加晶种工作；步骤四当观察到视镜上布满细小的晶粒时，缓开蒸汽阀门使罐中物料处于沸腾浓缩状态，晶粒在沸腾浓缩过程中渐渐长大，周围的过饱和溶液越来越少，此时适当补充浓缩好的40-60％的木糖醇液加入结晶罐中使其再结晶，温度控制在66-72℃，持续补料、结晶约8-10小时观察晶粒达到要求后，打开下料阀将结晶好的物料打入糖液分配槽内进行再次降温；步骤五物料打入糖液分配槽后，1-2小时后视料液粘稠情况及料液温度确定是否可以进行离心操作，再通过夹套利用循环水温度调节降温，更好的达到过饱和生长过程。糖液分配槽有夹套，温度可以依据物料进行适时调节，以达到最佳离心时机；步骤六离心结果得到晶型、流动性较好的木糖醇，全过程共用时10-12小时。