[发明专利]小米冻及其生产方法有效
| 申请号： | 200810144226.3 | 申请日： | 2008-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN101632421A | 公开（公告）日： | 2010-01-27 |
| 发明（设计）人： | 付永刚;樊启程;苏桄宇;孙超;张丽媛 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/06;A23L1/05;A23L1/035 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄 健 |
| 地址： | 010110内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种小米冻及其生产方法，以该小米冻的总重量为基准，其中包含3.0％～15％的小米颗粒。本发明生产小米冻时是先将小米冻配方中除小米颗粒以外的其它原料配制成基础料液，再与小米颗粒混合，然后杀菌灌装，得到产品。本发明通过合理的配方和恰当的工艺，可实现产品在货架期内的良好稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 小米 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种小米冻，以该小米冻的总重量为基准，其中包括以干重计3.0％～15％的小米颗粒。
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