[发明专利]含有茶的果粒酸奶及其生产方法无效
| 申请号： | 200810146158.4 | 申请日： | 2008-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN101647491A | 公开（公告）日： | 2010-02-17 |
| 发明（设计）人： | 韩亚轩;张艳婷;张海斌;董彦军 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/133;A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄 健 |
| 地址： | 010080内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含有茶的果粒酸奶及其生产方法，具体是指一种具有减肥和美容功效的茶系列果粒酸奶，以该果粒酸奶的总重量为基准，其原料组成中包括：0.1％～2％的茶粉、3％～19％的果酱以及0.01％～0.1％的抗氧化剂(如Vc和/或异Vc-Na)。本发明不仅保留了茶和酸奶本身的品质，还加入了果酱，使口味更加清香酸甜，营养丰富，具有良好的减肥和美容效果，且产品具有良好的货架期稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 酸奶 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种含有茶的果粒酸奶，以该果粒酸奶的总重量为基准，其原料组成中包括：0.1％～2％的茶粉、3％～19％的果酱以及0.01％～0.1％的抗氧化剂。
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