[发明专利]双菌种固态发酵酱醋渣生产多酶高赖氨酸饲料的方法无效
| 申请号： | 200810152163.6 | 申请日： | 2008-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN101756011A | 公开（公告）日： | 2010-06-30 |
| 发明（设计）人： | 田杏芳;王连民 | 申请（专利权）人： | 天津生机集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/06 | 分类号： | A23K1/06 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 闫俊芬 |
| 地址： | 301609 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种双菌种固态发酵酱醋渣生产多酶高赖氨酸饲料的方法，步骤：(1)制备赖氨酸种子培养基；将谷氨酸棒杆菌菌种接种到赖氨酸种子培养基中，培养；(2)制备马铃薯培养基，将黑曲霉菌种接种到马铃薯培养基中培养；(3)将谷氨酸棒杆菌菌种液和黑曲霉菌种液接种到含有酱油渣和醋渣的固态发酵培养基中，发酵；在不高于85℃的温度下进行干燥至含水量小于15％，制成一种双菌种固态发酵酱醋渣生产多酶高赖氨酸饲料。本发明的方法生产的饲料中含有大量的微生物活细胞、微生物酶类及赖氨酸等。这些物质对动物的消化吸收、生长发育、机体免疫，增加动物肠道内有益菌群，改善肠道微生态等都具有明显的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 菌种 固态 发酵 酱醋渣 生产 多酶高 赖氨酸 饲料 方法 | ||
【主权项】：
一种双菌种固态发酵酱醋渣生产多酶高赖氨酸饲料的方法，其特征是由下述步骤组成：(1)制备赖氨酸种子培养基；将谷氨酸棒杆菌菌种接种到赖氨酸种子培养基中，使所述谷氨酸棒杆菌菌种占赖氨酸种子培养基质量的1％-3％，25-35℃，在通风的条件下培养18-48小时；(2)制备马铃薯培养基，将黑曲霉菌种接种到马铃薯培养基中，使所述黑曲霉菌种占马铃薯培养基质量的1％-3％，25-35℃，在通风的条件下培养18-48小时；(3)将经步骤(1)培养成熟的谷氨酸棒杆菌菌种液和经步骤(2)培养成熟的黑曲霉菌种液接种到含有酱油渣和醋渣的固态发酵培养基中，所述谷氨酸棒杆菌菌种液占固态发酵培养基质量的3％-10％，黑曲霉菌种液的接种占固态发酵培养基质量的5％-15％，控制固态发酵培养基的含水质量为40％-60％，在25-35℃，通风，发酵70-80小时；在不高于85℃的温度下进行干燥至含水量小于15％，制成一种双菌种固态发酵酱醋渣生产多酶高赖氨酸饲料。
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