[发明专利]高抑菌活性ε-聚-L-赖氨酸组分的制备方法有效
| 申请号： | 200810153709.X | 申请日： | 2008-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN101486794A | 公开（公告）日： | 2009-07-22 |
| 发明（设计）人： | 贾士儒;沈颜新;谭之磊;周斌;贾原媛;范宝庆 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学;浙江银象生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C08G69/08 | 分类号： | C08G69/08;C08G69/46 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王来佳 |
| 地址： | 300457天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高抑菌活性ε-聚-L-赖氨酸(ε-PL)组分的制备方法，是采用微虑、超滤和纳滤组合多级分离技术获取不同分子量分布的ε-PL，经抑菌实验确定最佳抑菌活性组分分子量范围，进而收集干燥获得高抑菌活性组分ε-PL产品。应用本发明的方法可以获得不同分子量范围的高纯度的ε-PL，由于采用的是膜分离技术，不会对ε-PL的活性产生任何影响，而且有利于各种不同分子量的ε-PL的研究。 | ||
| 搜索关键词： | 高抑菌 活性 赖氨酸 组分 制备 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种高抑菌活性ε-聚-L-赖氨酸组分的制备方法，其特征在于：制备方法的步骤是：(1). 将ε-PL发酵液经离心去除菌体和蛋白后，通过脱色得到ε-PL滤液；(2). 将ε-PL滤液加入到事先组装好的各种截留分子量的微滤、超滤和纳滤膜组合分离装置中，进行分离并分别获得各种分子量分布的ε-PL组分滤液；(3). 验证ε-PL滤液分子量范围在2KDa～5KDa内，并通过浓缩、低温冷冻干燥或喷雾干燥得到高抑菌活性的ε-PL产品。
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