[发明专利]一种果品醋及其制备方法无效
| 申请号： | 200810159901.X | 申请日： | 2008-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN101735933A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 李沈阳 | 申请（专利权）人： | 李沈阳 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221400 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种果品醋及其制备方法。本发明涉及食用调味品，特别是果品醋及其制备方法。本产品的各原料浸泡时的重量百分比为，木瓜37-440％，梅子1.8-3.5％，酸角1.4-2.2％，糖4.2-6.4％，余量为水，经过150-200天的封缸浸泡，得成品。本果品醋的制备工艺简单，产品的口感好，带浓郁的果品特有的香气，有健胃、消食、治风湿的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果品醋，其特征是由木瓜、梅子、酸角、水和糖组成，各原料浸泡时的重量百分比为，木瓜37-44％，梅子1.8-3.5％，酸角1.4-2.2％，糖4.2-6.4％，余量为水。
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