[发明专利]改性咖啡饮料的组分无效
| 申请号： | 200810167642.5 | 申请日： | 2008-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN101611754A | 公开（公告）日： | 2009-12-30 |
| 发明（设计）人： | 李光明 | 申请（专利权）人： | 李光明 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100070北京市丰台区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种改性咖啡饮料的组成成分，具体是加入少量苦荞成分的咖啡饮料。其组分按重量份范围为：咖啡百分之七十至百分之九十八，苦荞百分之三十至百分之二。所述咖啡指烘焙好的咖啡豆，所述苦荞指脱壳烘焙好的苦荞仁。上述改性咖啡饮料在传统纯咖啡饮料的原料里加入了被公认为具有丰富营养价值和对高血压，高血脂和高血糖有抑制作用的苦荞而产生良好保健作用。这两种具有比较接近的苦味的食物的配比组合，具有新颖性。这种微量改性的程度和相近味道的组合使得一种目前还不被普遍接受但实际有利于人类健康的食品的普及和推广成为可能；苦荞成分的加入使大量饮用咖啡的副作用得到中和与消减。 | ||
| 搜索关键词： | 改性 咖啡 饮料 组分 | ||
【主权项】：
1、改性咖啡饮料组分.其特征是：在咖啡饮料纯咖啡原料里，加入少量苦荞的成分。其组分为下述重量配比范围：咖啡百分之七十至百分之九十八，苦荞百分之三十至百分之二。
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