[发明专利]一种可播放视频烹饪教程的程控式炉具及其管理控制方法

摘要

一种可播放视频烹饪教程的程控式炉具，其具有一个或多个电加热设备、以及存储有多种烹饪程序的烹饪菜谱数据库，其烹饪程序可含有多个烹饪工序，当用户在用户界面上选择了一个烹饪程序、并启动了该烹饪程序后，炉具便按照该烹饪程序的每一道烹饪工序所规定的加热方式、火力、温度、时长等参数的要求，逐一地自动选择炉具的加热设备，自动控制磁控管、光波管等加热设备的输出功率大小和时长来烹饪食物，同时在烹饪过程中将实时采集的温度、计时时长等数值与这些参数进行比较，自动调整控制烹饪进程，直到完成该烹饪程序的每一道工序，另外，其还有一媒体播放器，可播放烹饪程序的视频教程，指导用户如何准备烹饪材料、要注意哪些重要事项等。

主权项

1. 一种可播放视频烹饪教程的程控式炉具，其具有一个核心微处理器、至少一个电加热设备、至少一个显示视频图像和文字的显示屏、以及存储有多种烹饪程序的“数字化”烹饪菜谱数据库，其特征在于，用户可方便快捷地从烹饪菜谱数据库中选择一个烹饪程序、修改烹饪程序的参数，然后启动该烹饪程序，炉具立即按照该烹饪程序的每一道烹饪工序所规定的加热方式、火力、温度、时长等参数的要求，逐一地自动选择炉具的加热设备，自动控制磁控管、卤素管等加热设备输出的功率大小和时长来烹饪食物，并在烹饪过程中将实时采集的温度、或计时时长等数值与这些参数进行比较，自动调整控制烹饪进程，直到完成该烹饪程序的全部工序，同时微处理器还在显示屏上以文字和/或图形方式显示出进行中的烹饪程序、烹饪参数、以及剩余烹饪时间等信息，其包括：至少一个用于加热食物的磁控管、和/或卤素管、石英管等加热设备；用于控制磁控管、卤素管等加热设备的输出功率大小的功率控制单元；用于探测炉腔内食物温度的温度传感器；至少一个用于播放音乐或语音的扬声器；用于显示、播放视频图像和文字的显示屏；一个用于播放视频文件的媒体播放器程序；用于导入、导出、备份和恢复烹饪程序的存储卡插槽和/或USB接口，以及存储在非易失性存储器中的、用于控制炉具进行烹饪的烹饪菜谱数据库。