[发明专利]油炸锅灶无效
| 申请号： | 200810178676.4 | 申请日： | 2005-10-06 |
| 公开（公告）号： | CN101438937A | 公开（公告）日： | 2009-05-27 |
| 发明（设计）人： | 臼井理惠;木村毅和;柴崎邦雄 | 申请（专利权）人： | 臼井理惠;木村毅和 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 何腾云 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及在生产中使用的油炸锅灶，目的是提供可防止烹调油的劣化、可确保良好的烹饪环境并且可提高工作效率的油炸锅灶，其具有储存水的水槽(32、82)；设置在该水槽的上部、以烹调油与水槽中的储存水接触的方式储存烹调油的油槽(9、51)；设置在该油槽内的油层中的加热器(13、52)；以及利用泵(29、64)吸入油层内的烹调油、向上述水槽(32、82)的底部排出的送油管(10、61)，被排出的烹调油在水层内浮上来、流入油层下部。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸 锅灶 | ||
【主权项】：
1. 一种油炸锅灶，其特征在于，具有：储存水的水槽；设置在该水槽的上部、以烹调油与水槽中的储存水接触的方式储存烹调油的油槽；设置在该油槽内的油层中的加热器；以及利用泵与油渣子一起吸入油层内的烹调油、向上述水槽的底部排出的送油管，在被排出的烹调油在水层内浮上来的途中、与烹调油一起强制性地对油渣子和来自食品材料的流出物进行清洗，使烹调油流入油层下部、使油渣子落到水层底部。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于臼井理惠;木村毅和，未经臼井理惠;木村毅和许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200810178676.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种无铅易切削锡镁黄铜合金
- 下一篇：一种从含钼废催化剂中回收高纯钼的方法
