[发明专利]利用羰基铁合成氨基酸螯合铁方法无效
| 申请号： | 200810182210.1 | 申请日： | 2008-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN101735089A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 胡斌;华曼;熊绪茂;慕新元;张晓宏;王欣玫 | 申请（专利权）人： | 中国科学院兰州化学物理研究所 |
| 主分类号： | C07C229/76 | 分类号： | C07C229/76;C07C227/16 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司 62002 | 代理人： | 方晓佳 |
| 地址： | 730000 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用羰基铁合成氨基酸螯合铁(II)的方法，主要应用于食品、饲料添加剂以及保健品行业。该方法将五羰基铁以及氨基酸水溶液作为反应物，在惰性气体存在下，在温和的反应条件下得到氨基酸螯合铁(II)。合成的氨基酸螯合铁(II)不含其它无机酸根离子，产品收率大于90％，合成的氨基酸中的铁为二价态，含量大于16％。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 羰基 合成 氨基酸 螯合铁 方法 | ||
【主权项】：
一种利用羰基铁合成氨基酸螯合铁(II)方法，其特征在于该方法将五羰基铁以及氨基酸水溶液作为反应物，在惰性气体存在下，控制反应温度0-90℃，搅拌反应5-24小时，通过常规方法分离产物得到氨基酸螯合铁(II)。
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