[发明专利]小麦逐层剥离制粉方法无效
| 申请号： | 200810183844.9 | 申请日： | 2008-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN101417254A | 公开（公告）日： | 2009-04-29 |
| 发明（设计）人： | 师玉忠;李波;孙俊良;张军合;李尧磊;张宏 | 申请（专利权）人： | 河南科技学院 |
| 主分类号： | B02C9/00 | 分类号： | B02C9/00 |
| 代理公司： | 新乡市平原专利有限责任公司 | 代理人： | 马既森 |
| 地址： | 453403河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 小麦逐层剥离制粉方法，涉及碾磨谷物，目的是要提供一种新的小麦制粉方法，以解决现行小麦制粉方法存在的上述问题，即简化小麦制粉工艺、改善制粉效果、减少投资和能耗。本发明的技术方案是，先将小麦籽粒进行逐层碾削分离，获得化学组成和工艺品质存在明显差异的多种物料，然后，采用常规制粉设备，将这些品质特点各不相同的物料分别处理，制成具有相应品质特点的基本面粉，最后，根据质量要求配制出所需等级粉或专用粉。本发明使它们的使用价值得到更为有效的利用，显著提高产品质量；逐层碾削的加工方式，减少了制品中间产物的种类，物料流向得到简化、加工路线缩短，所需设备的种类减少、运行参数简化，所以，使得降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦 剥离 制粉 方法 | ||
【主权项】：
1、小麦逐层剥离制粉方法，其特征在于：先将小麦籽粒进行逐层碾削分离，获得化学组成和工艺品质存在明显差异的多种物料，然后，采用常规制粉设备，将这些品质特点各不相同的物料分别处理，制成具有相应品质特点的基本面粉，最后，根据质量要求配制出所需等级粉或专用粉。
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