[发明专利]一种补肾健脑的营养食品及其制备方法有效
| 申请号： | 200810188050.1 | 申请日： | 2008-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN101473946A | 公开（公告）日： | 2009-07-08 |
| 发明（设计）人： | 邵伟 | 申请（专利权）人： | 长春林海生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/10;A23L1/30;A23L1/20;A23L1/36;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130052吉林省长春市宽*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补肾健脑的营养食品及其制备方法，它是选用长白山胡桃科落叶乔木干果：核桃为主料，与长白山特产松子、榛子等坚果类以及同谷类、豆类等植物性食物进行科学搭配而成。由于它们的组成实现了营养互补，丰富了食物的营养；由于核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用；由于松子中所含的谷氨酸含量高达16.3％，谷氨酸有很好的健脑作用；由于该食品含有较多的人体必需的不饱和脂肪酸及优质蛋白质，这不仅可以供养脑细胞及机体各组织器官，而且对心血管疾病的预防也有一定益处。因此，该食品既有补充人体营养的作用，又可通过补肾健脑以达到促进人体健康的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补肾 营养食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种补肾健脑的营养食品是由下列重量(份)配此的原料制成：粟米(小米) 30—38 黑芝麻 3—9 粳米 8—15核桃仁 6—14 赤小豆 8—16 榛子2—6黑大豆 4—8 益智仁 2—6 糖3—7枸杞子 1—4 莲子 1—5 松子2—6
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