[发明专利]一种糕点及其制作方法无效
| 申请号： | 200810195021.8 | 申请日： | 2008-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN101422187A | 公开（公告）日： | 2009-05-06 |
| 发明（设计）人： | 张爱银 | 申请（专利权）人： | 张爱银 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226500江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糕点及其制作方法，以面粉、鸡蛋等为主原料，芝麻、瓜子仁等为饰面料，通过制油炸条、熬糖浆、制饰面料，最后成型。本糕点不掺杂任何防腐剂，纯天然食品，营养丰富，不油腻，是一种老少皆宜的大众食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糕点 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1. 一种糕点，其特征在于：原料包括：面粉10-20kg、鸡蛋8-12kg、碳酸氢钠80-120g、水0.8-1.5kg、白砂糖10-14kg、植物油8-12kg、桂花600-800g；饰面料包括：面粉1-2kg、芝麻1-2kg、瓜子仁1-2kg、青梅1-2kg、葡萄干1-2kg、青红丝、碳酸氢钠适量。
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