[发明专利]一种无花果面条及其制备方法无效
| 申请号： | 200810195958.5 | 申请日： | 2008-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN101669533A | 公开（公告）日： | 2010-03-17 |
| 发明（设计）人： | 张绍生 | 申请（专利权）人： | 张绍生 |
| 主分类号： | A21D2/26 | 分类号： | A21D2/26;A23L1/29;A23L1/212;A23L1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000江苏省徐州市贾汪*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种无花果面条及其制备方法，它的生产过程如下：挑选优质无花果鲜果，用清水洗净；将无花果切碎后放入磨浆机中磨浆得糊状无花果；将糊状无花果与面粉放在一起充分搅拌，糊状无花果所需量与常规做面条所需的湿度一致；将搅拌好的原料通过面条机制成面条。这种无花果面不仅甘甜适口，营养丰富，而且具有健脾消食，利咽消肿、润肠通便、防癌抗癌的效果，既可有效补充人体的营养成分，又可增强机体抗病能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无花果 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种无花果面条，其特征在于，它的生产过程如下：(1)挑选优质无花果鲜果，用清水洗净；(2)将无花果切碎后放入磨浆机中磨浆得糊状无花果；(3)将糊状无花果与面粉放在一起充分搅拌，糊状无花果所需量与常规做面条所需的湿度一致；(4)将搅拌好的原料通过面条机制成面条。
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