[发明专利]一种用于烹调设备的液体物料投放装置及方法有效
| 申请号： | 200810216803.5 | 申请日： | 2008-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN101721149A | 公开（公告）日： | 2010-06-09 |
| 发明（设计）人： | 刘信羽 | 申请（专利权）人： | 刘信羽 |
| 主分类号： | A47J47/01 | 分类号： | A47J47/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518040 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于烹调设备的液体物料投放装置及方法，其包括液体物料盛放容器、控制器、物料转移装置，在液体物料从所述的液体物料盛放容器转移到烹调容器的路途中还设置有中间容器，控制器与所述的物料转移装置相连，控制器控制物料转移装置，使液体物料盛放容器中的液体物料投入到中间容器中，然后再从中间容器投放到烹调设备的锅体内。本发明通过中间容器，实现对液体物料的计量及加热的预处理，使液体物料及时、快速且准量地投放。而当烹调设备进行连续烹调时，可在烹调的同时进行下一道工序或下一菜肴所需液体物料的预处理，因此可以大大提高烹调设备的工作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 烹调 设备 液体 物料 投放 装置 方法 | ||
【主权项】：
一种用于烹调设备的液体物料投放装置，其包括液体物料盛放容器、控制器、物料转移装置，其特征在于：在液体物料从所述的液体物料盛放容器转移到烹调容器的路途中还设置有中间容器，所述的控制器与所述的物料转移装置相连，所述控制器控制物料转移装置，使所述的液体物料盛放容器中的液体物料投入到中间容器中，然后再从中间容器投放到烹调设备的锅体内。
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