[发明专利]一种小麦粉中BPO的检测方法无效
申请号: | 200810230470.1 | 申请日: | 2008-10-17 |
公开(公告)号: | CN101393129A | 公开(公告)日: | 2009-03-25 |
发明(设计)人: | 胡二坤;王永;刘红伟;伍季 | 申请(专利权)人: | 河南省商业科学研究所有限责任公司 |
主分类号: | G01N21/76 | 分类号: | G01N21/76 |
代理公司: | 郑州联科专利事务所(普通合伙) | 代理人: | 刘建芳 |
地址: | 450002河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明涉及一种小麦粉中BPO的检测方法。将小麦粉样品先用无水乙醇提取,提取液离心分离后量取一定体积的上清液,待溶剂完全挥发后,再用体积浓度为95%的乙醇进行二次提取;将二次提取液加入到高锰酸钾-Luminol-BPO发光体系中、以未添加BPO的小麦粉样品为空白对照进行发光值的检测,并根据式A得到小麦粉中BPO的浓度。本方法采用二次溶剂法直接提取BPO,然后用化学发光的方法进行检测,前处理简单,时间短,非常便捷、快速,整个过程只需45min,且灵敏度高,准确度高。该方法不仅可以用于小麦粉的出厂检验,而且还可以用于面粉生产企业在线监控。 | ||
搜索关键词: | 一种 小麦粉 bpo 检测 方法 | ||
【主权项】:
1. 一种小麦粉中BPO的检测方法,其特征在于将小麦粉样品先用无水乙醇提取,提取液离心分离后量取一定体积的上清液,待溶剂完全挥发后,再用体积浓度为95%的乙醇进行二次提取;将二次提取液加入到高锰酸钾-Luminol-BPO发光体系中、以未添加BPO的小麦粉样品为空白对照进行发光值的检测,并根据式A得到小麦粉中BPO的浓度,...................................................式A其中,X为样品中BPO的含量(×10-6g/ml);I为样品测试液的发光值;I0为空白测试液的发光值。
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