[发明专利]灵芝液体发酵液制备含灵芝活性成分的饲料和饲料添加剂的方法

摘要

灵芝液体发酵液制备含灵芝活性成分的饲料和饲料添加剂的方法，属于生物发酵与饲料领域。本发明步骤为：a.灵芝液体发酵液在5000转每分钟离心分离获得灵芝发酵上清液和灵芝菌渣；b.按照每公斤饲料添加0.5～1.5毫升的比例，采用后喷涂工艺将灵芝发酵上清液与饲料混合，制备含灵芝活性成分的饲料；c.将灵芝菌渣进行二次发酵制备成含灵芝活性成分的饲料添加剂。本发明将灵芝发酵液全部充分利用，无废水废渣排放，步骤简单、成本低廉，易于大规模产业化。产品中含有丰富的灵芝多糖和灵芝酸，具有调剂免疫系统，抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射等广泛的生理活性，可以大大提高免疫抗病能力，维持动物肠道的健康，提高动物的生产性能和市场效率。

主权项

1、一种利用灵芝液体发酵液制备含灵芝活性成分的饲料和饲料添加剂的方法，其特征在于通过以下步骤实现：a、灵芝液体发酵获得的发酵液在5000转每分钟的条件下离心分离获得灵芝发酵上清液和灵芝菌渣；b、按照每公斤饲料添加0.5～1.5毫升的比例，采用后喷涂工艺将灵芝发酵上清液与饲料混合，制得含灵芝活性成分的饲料；c、将灵芝菌渣进行二次发酵制备成含灵芝活性成分的饲料添加剂，二次发酵的培养基组成为灵芝菌渣、玉米粉和麸皮，玉米粉和麸皮添加比例为1∶1；灵芝菌渣和玉米粉、麸皮混合后，将二次发酵培养基中所含水份控制在60％～65％；发酵条件为：将培养基加热至100℃，并保持40min；冷却至60℃，按培养基中每克玉米粉添加100个国际单位的量在培养基中加入糖化酶并混合均匀；继续冷却至40℃以下即可接入乳酸菌种发酵，接入体积质量比5％～8％的乳酸菌种，在30～40℃条件下发酵24～48小时，发酵结束后干燥，制得含灵芝活性成分的饲料添加剂。